Cascina Bruni Fanin Barbaresco DOCG
Castas: Nebbiolo 100%.
Estágio: 36 meses em barricas de carvalho francês.
Cor: Vermelho rubi com reflexos de granada.
Aroma: Aromas complexos com notas de frutos vermelhos, pimenta verde e canela.
Sabor: Sabor completo e aveludada com sabor persistente.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Pratos de carne vermelha e queijos de meia cura.
Produtor: Cascina Bruni
Enologia: Cristiano Veglio
Prémios e Notas:
- James Suckling 92/100