Cascina Bruni Barolo DOCG Carpegna
Castas: Nebbiolo 100%.
Estágio: 48 em barricas de carvalho francês.
Cor: Vermelho rubi com reflexos de granada.
Aroma: Emocionante graças à fusão floral do hibisco e jasmim.
Sabor: Cerejas e amêndoas brancas. Corpo cheio, taninos presentes de natureza aveludada e um final vivo e estaladiço.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Costeletas de borrego, carnes vermelhas.
Produtor: Cascina Bruni
Enologia: Cristiano Veglio
Número de Garrafas: 600
Prémios e Notas:
- James Suckling – 92/100
- Andrea Gori – 95+/100
- Raffaele Vecchione – 96/100
