Casa de Santar Vinha dos Amores Tinto
Castas: Touriga Nacional.
Estágio: 18 meses em barricas de Carvalho Francês e 6 meses em garrafa.
Cor: Granada intenso com notórios tons violáceos.
Aroma: Frutado, macio, bem estruturado e com notória persistência final.
Sabor: Intenso e complexo, são notórios os frutos do bosque, frutos vermelhos bem maduros. Apresenta também notas de especiarias e frutos secos.
Servir: 16⁰ a 18⁰.
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Ideal para acompanhar queijos maturados e iguarias de confeção estruturada à base de peixes gordos e carnes vermelhas.
Enologia: Osvaldo Amado
Nº de Garrafas: 7100
Prémios e Notas:
- Robert Parker – 90/100 (2017)
- Wine Enthusiast – 93/100 (2017)
- Revista de Vinhos – 17,5/100 (2017)
