Carcavelos, de tradição antiga (séc XIV) ganhou reconhecimento internacional com o Marquês de Pombal, que produzia este vinho na sua quinta em Oeiras (séc XVIII). Vinho fortificado que apresenta cor amarelo dourado, nariz complexo e delicado, dominado pela presença dos frutos secos, mel e especiarias. Extremamente rico e melado no paladar, com notável volume, delicioso e persistente final. Envelhecido em barricas de carvalho português e francês por um periodo de 15 anos
38,00 € /750ml
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| Ano | 2008 |
|---|---|
| Castas | Galego Dourado, Ratinho, Arinto |
| Região | Carcavelos |
| Volume | 750 mL |
| Teor Alcoólico | 18,5% Vol |
Carcavelos Villa Oeiras Superior 15 anos
Castas: Galego Dourado, Ratinho, Arinto.
Estágio: 12 meses em barricas novas de carvalho francês.
Cor: Dourada.
Servir: 12⁰ a 14⁰
Consumo: Imediato ou guarda (12 a 15 anos).
Harmonização: Aperitivo ou digestivo; com queijos secos ou de meia cura, patês e doçaria conventual portuguesa.
Enologia: Pedro Sá
Prémios e Notas:
