Barca Velha 2011
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz.
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Cor: Cor rubi profunda.
Aroma: Aroma muito complexo, com notas de especiarias, alcaçuz, notas balsâmicas, para além de frutos pretos como amora e groselha preta, assim como uma madeira de grande qualidade e bem integrada.
Sabor: Apresenta acidez vibrante e muito viva, taninos muito firmes e polidos, bem como notas de especiarias, frutos pretos e sabores balsâmicos. Com um final extremamente longo, é um vinho de grande elegância, assim com de grande complexidade.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, carne no forno, caça e queijos fortes.
Enologia: Luís Sottomayor
Prémios e Notas:
- Robert Parker – 97/100
- James Suckling – 99/100
- Jancis Robinson – 18++/20
- Grandes Escolhas – 19/20
