A. Robert Ancrages Premiere Cru Champagne
Castas: 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, incluindo 30% de vinhos de reserva dos 2 anos anteriores.
Estágio: 36 meses.
Cor: Amarelo com reflexos âmbar.
Aroma: Delicado com uma agradável mineralidade. O aroma generoso de massa quebrada é equilibrado por notas de frutos amarelos.
Sabor: Um champanhe suave, com uma exuberância soberba e bolhas vibrantes. Um sabor a frutos amarelos que se sente no nariz, pode ser apreciado, muito fresco, para além de uma subtil salinidade.
Servir: 6⁰ a 8⁰
Consumo: Imediato.
Harmonização:
Enologia: Arnaud Robert
