2021

Viúva Gomes Malvasia Branco

Viúva Gomes Malvasia Branco é um DOC de Colares, autóctone da região demarcada, proveniente de vinhas em pé franco plantadas nos solos arenosos. Apresenta notas de tangerina, flor de laranjeira, maresia e iodo, mas é sobretudo salino e mineral, dada a sua proximidade do mar, para além de elevada acidez.

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    34,90  /500ml

    Em stock

    Produtor

    Região

    Tipologia

    Ano

    Castas

    Viticultura

    Vinificação

    Leveduras

    Enologia

    Teor Alcoólico

    11,8 % Vol

    Volume

    Harmonização

    ,

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    Viúva Gomes Malvasia Branco

    Castas: Malvasia de Colares.
    Estágio: 12 meses em barrica de carvalho francês usadas, após fermentação semi-carbónica.
    Cor: Amarelo limão.
    Aroma: Tangerina, flor de laranjeira, maresia e iodo.
    Sabor: Floral, salino, mineral com elevada acidez.


    Servir: 10⁰ a 12⁰
    Consumo: Imediato ou guarda.

    Harmonização: Pratos de peixe e carnes brancas.


    Produtor: Viúva Gomes

    Produto: Malvasia Branco

    Enologia: Diogo Baeta

    Prémios e Notas:

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