Titan Fragmentado Tinto Blend I provêm de parcelas de vinha centenária, plantadas a uma altitude entre os 750
mts e os 850 mts, com um solo de transição xisto – granítico. Expressivo no nariz, com notas de fruta preta, chocolate, assim como alcaçuz, esteva e fumo, é um vinho muito gordo, de grande persistência e frescura.
Saiba mais sobre Titan of Douro.
112,40 € /750ml
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| Produtor | |
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| Região | |
| Tipologia | |
| Ano | Blend I |
| Castas | |
| Viticultura | |
| Vinificação | |
| Leveduras | |
| Enologia | |
| Teor Alcoólico | 15 % Vol |
| Volume | |
| Harmonização |
Titan Fragmentado Tinto Blend I
Castas: Vinhas Velhas.
Estágio: Após pisa a pé em lagar de pedra, onde fermenta e posteriormente, estagiando em barricas de carvalho francês durante 32 meses.
Cor: Retinta com ligeiros laivos atijolados.
Aroma: Expressivo no nariz, com notas de fruta preta, chocolate, assim como alcaçuz, esteva e fumo.
Sabor: Na boca, é um vinho muito gordo, de grande persistência e frescura.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Disfrutar com pratos de sabor complexo e rico, como caça, enchidos e os tradicionais assados de forno.
Produtor: Titan of Douro
Enologia: Luís Leocádio
Prémios e Notas:
