2018

Textura Vinha Negrosa 2018

Textura Vinha Negrosa é um um vinho proveniente de viticultura biológica de Jaen e Alfrocheiro, as que melhor demonstram o terroir de Vila Nova de Tazem, na Serra da Estrela. Um vinho muito elegante com elevada sensação de frescura, para além de grande complexidade e concentração.

Saiba mais sobre a Textura Wines.


    Contém Sulfitos.
    Seja responsável. Beba com moderação.
    Imposto incluído, exceto países fora da União Europeia. (saiba mais)


    49,50  /750ml

    Em stock

    Produtor

    Região

    Tipologia

    Ano

    Castas

    ,

    Viticultura

    Vinificação

    Leveduras

    Enologia

    Teor Alcoólico

    12,6% Vol

    Volume

    Harmonização

    , , ,

    Download de Ficha Técnica

    Textura Vinha Negrosa 2018

    Castas: Alfrocheiro (50%) Jaen (50%).
    Vinificação: Fermentações separadas por estados de maturação distintos entre estas duas castas. 40% de cacho inteiro e macerações de pelo menos 15 dias.
    Estágio: Estágio em tonel de carvalho francês por 16 meses. Fermenta em cubas de carvalho com 40% de cacho inteiro, aproximadamente 20 dias de maceração após fermentação, com envelhecimento individual em barrica.
    Cor: Rubi.
    Aroma: Aromas delicados com carácter frutado, algumas notas balsâmicas e de especiaria.
    Sabor: Muito elegante na boca, com elevada sensação de frescura, para além de grande complexidade e concentração.


    Servir: 16⁰
    Consumo: Imediato ou guarda (Vinha Negrosa é um vinho com grande potencial de evolução).


    Harmonização: Acompanha bem assados de cabrito, vitela e carne grelhada.


    Produtor: Textura Wines – Dão

    Enologia: Luís Seabra e Mariana Salvador

    Prémios e Notas:

    • Revista de Vinhos – 96/100 (2018)

    Também pode gostar…

    Free Shipping: compras superiores a 75,00€ Portugal (*Continental).
    Responder...
    1
    Tourinto Premium Wines
    Textura Vinha Negrosa 2018, pode ser seu pelo preço de 49,50 €.