A Quinta da Pellada Mulher Nua tem 70% vinha velha do field blend, em que identificaram 48 castas diferentes, da Quinta da Pellada e 30% Touriga Nacional. Este vinho resulta da tentativa de recreação do Pelada 2003, em que, já na altura se pretendia demonstrar o caráter de elegância e equilíbrio dos vinhos do Dão.
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| Produtor | |
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| Região | |
| Tipologia | |
| Castas | |
| Ano | |
| Viticultura | |
| Vinificação | |
| Leveduras | |
| Teor Alcoólico | 13 % Vol |
| Enologia | |
| Volume | |
| Harmonização |
Quinta da Pellada Mulher Nua
Castas: 70% vinha velha do field blend, (identificamos 48 castas diferentes), da Quinta da Pellada e 30% Touriga Nacional.
Estágio: 36 meses em três cascos de carvalho, 400L, de segunda/terceira utilização.
Cor: Ruby.
Aroma:
Sabor:
Servir: 16 a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização:
Produtor: Quinta da Pellada
Enologia: Álvaro Castro
Nº de Garrafas: 4100
Prémios e Notas:
