Pequenos Rebentos Touché 2021
Castas: Bastardo, Alvarelhão, Caínho Tinto e outras.
Estágio: 8 meses em barricas seguido de 12 meses em garrafa.
Cor: Cor leve.
Aroma: Um vinho elegante delicado com alguma fruta fresca no aroma.
Sabor: Tenso na boca, com final longo.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda (10 anos).
Harmonização: Saladas, peixes gordos, carnes brancas e grelhados.
Produtor: Márcio Lopes
Enologia: Márcio Lopes
Nº de Garrafas: 800
Prémios e Notas:
- Robert Parker – 94/100
- James Suckling – 94/100
- Revista de Vinhos – 18/20
