Quinta do Crasto Tinta Roriz
Castas: Tinta Roriz.
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Cor: Ruby carregada.
Aroma: Excelente complexidade aromática onde se destacam frescas notas de esteva, em perfeita sintonia com elegantes notas de especiaria e bagas silvestres.
Sabor: notas de esteva, em perfeita sintonia com elegantes notas de especiaria e bagas silvestres. Inicia na boca de forma cativante, transmitindo de imediato um excelente volume. Apresenta uma estrutura de grande solidez, onde é possível encontrar taninos de grande personalidade bem integrados com elegantes aromas de frutos silvestres.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Pratos de borrego, polvo no forno e bacalhau.
Produtor: Quinta do Crasto
Enologia: Manuel Lobo
Prémios e Notas:
- Robert Parker – 95/100 (2019/2018)
- Jancis Robinson – 16+/20 (2019)
- Wine Enthusiast – 93/100 (2018)
