Costa Boal Superior Branco
Castas: Rabigato, Viosinho, Arinto, Fernão Pires.
Estágio: 6 em barricas de carvalho francês.
Cor: Cítrica pálida.
Aroma: Equilíbrio aromático, centrado na fruta cítrica e de polpa branca, notas minerais.
Sabor: Leve, fresco e elegante, com uma acidez muito viva.
Servir: 10⁰ a 12⁰
Consumo: Imediato ou Guarda.
Harmonização: Pratos de peixe grelhado, saladas e marisco.
Enologia: Paulo Nunes
Prémios e Notas:
- Grandes Escolhas 16,5/20