2020

Casa da Passarella O Oenólogo Tinto

Casa da Passarella O Oenólogo  Tinto preserva o património genético e cultural da região, através de uma abordagem minimalista na adega das uvas de várias castas autóctones. Proveniente de Vinhas Velhas, apresenta notas de fruta vermelha e de especiarias, um vinho encorpado, fresco e elegante, para além de longo e persistente.

Saiba mais sobre a Casa da Passarella.


    Contém Sulfitos.
    Seja responsável. Beba com moderação.
    Imposto incluído, exceto países fora da União Europeia. (saiba mais)


    19,20  /750ml

    Em stock

    Produtor

    Região

    Dão

    Tipologia

    Ano

    Castas

    Viticultura

    Vinificação

    Leveduras

    Enologia

    Teor Alcoólico

    13,5% Vol

    Volume

    Harmonização

    ,

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    Casa da Passarella O Oenólogo Tinto

    Castas: Vinhas Velhas.
    Vinificação: Em cuba de cimento com maceração pré e pós-fermentativa.
    Estágio: 18 meses em barrica de carvalho.
    Cor: Vermelho opaco.
    Aroma: Fruta vermelha com notas de especiarias.
    Sabor: Encorpado, fresco e elegante, longo e persistente.


    Servir: 16 a 18⁰
    Consumo: Imediato ou guarda (grande potencial).


    Harmonização: Pratos de carne mais estruturados e queijo.


    Produtor: Casa da Passarella

    Enologia: Paulo Nunes

    Prémios e Notas:

    • Grandes Escolhas – 17/20

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