2023

Branco da Gaivosa

Banco da Gaivosa é um vinho proveniente de castas autóctones do Douro. Apresenta notas de fruta cítrica e algum tropical, para além de flores brancas, meloa fresca e ligeira baunilha, traduzindo-se num vinho de grande frescura, mineral e elegante.

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    11,70  /750ml

    Em stock

    Produtor

    Região

    Tipologia

    Ano

    Castas

    , ,

    Viticultura

    Vinificação

    Leveduras

    Enologia

    Teor Alcoólico

    13% Vol

    Volume

    Harmonização

    , ,

    Branco da Gaivosa

    Castas: Malvasia Fina, Gouveio e Arinto.
    Estágio: Estágio 70% em cubas de inox e 30% em carvalho francês com “bâtonnage” durante 4 meses.
    Cor: Verde limão.
    Aroma: Notas de fruta cítrica e algum tropical, flores brancas, meloa fresca e ligeira baunilha.
    Sabor: Complexo, fresco, mineral e elegante.


    Servir: 16⁰ a 18⁰
    Consumo: Imediato ou guarda (até 7 anos).


    Produtor: Alves de Sousa

    Harmonização: Salmão grelhado, carnes brancas e saladas.

    Enologia: Tiago Alves de Sousa

    Prémios e Notas:

    • Robert Parker 90/100

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